La bétise Traditional Cache
miguaine: Bonjour,
Merci de me contacter directement si cette cache peut être désarchivée. En attendant, elle est archivée pour permettre éventuellement à un autre géocacheur d'en placer une dans le secteur.
Cordialement,
Miguaine - "Groundspeak Volunteer Reviewer".
Please note Use of geocaching.com services is subject to the terms and conditions
in our disclaimer.
La bétise.
- Pour tout achat de produit "bétise de cambrai" un magasin vous attends.
- Possibilité ausi de visiter l'usine qui vous expliquera la fabrication des fameux bonbons de la production du sucre à l'emballage du bonbon, pour tout renseignement s'adresser a l'office de tourisme de CAMBRAI ou a l'intérieur de l'usine.
- Les bêtises de Cambrai font partie de ces bonbons à la menthe aux vertus digestives incontestables. Selon la légende officielle, ce bonbon serait né au XIXème siècle d'une erreur de l'apprenti confiseur Afchain qui aurait mal dosé sucre et menthe et aurait insufflé de l'air dans la pâte par inadvertance.
- Il fut alors réprimendé et la faute commise traitée de "bêtise". Or, sa vente fut un véritable succès et, du coup, le fameux bonbon raté fut très sollicité par les habitants de Cambrai car très rafraîchissant et très bon. C'est ainsi que seraient nées les bêtises et qu'elles devinrent la grande spécialité de Cambrai. Ce bonbon figure à l'inventaire du patrimoine culinaire du Nord Pas de Calais depuis 1992.
- La Bêtise est un bonbon de sucre. Il est tout d'abord cuit puis battu. C'est à ce moment que de microspopiques bulles d'air sont incorporées et que la masse obtenue est blanchie. Lors de l'étirage, la pâte est finement parfumée à la menthe Mitcham (variété de menthe d'origine anglaise très recherchée), sur lequel on applique une rayure de caramel pour en adoucir le goût. Ne contenant que du sucre, du glucose et de l'essence de menthe, la Bêtise est un bonbon 100% naturel. Il existe aujourd'hui plusieurs saveurs tels que citron, orange, framboise et pomme verte.
** Pour toutes remarques concernant la cache (maintenance nécessaire, logbook plein, boite abimé etc...) n'hésitez pas a le mentionner quand vous logué la cache ou pouvez me contacter par mail: lololed59@hotmail.com
Additional Hints
(Decrypt)
Nvznagér ceéf qr yn obvgr nhk yrggerf.
Treasures
You'll collect a digital Treasure from one of these collections when you find and log this geocache:
Loading Treasures