Please find an English version below the Swedish one.
[SE]
Först lite historia:
Det var greve Eric Ruuth på Marsvinsholm som tog första steget genom att 1786 anställa en schweizisk ostmästare på godsets mejeri. Han skulle försöka ta fram en svensk variant av schweizerost. Osten blev trots att den var läderartad populär runt om i landet. Osten skulle gå in i historien som Herrgårdsost.
Nutid:
Larmet gick klockan 00:21. Polisen kallades till mejeriet – mejeriets vaktpersonal hade tagit en manlig person som försökte bryta sig in i kassaskåpet där det hemliga receptet för den berömda Herrgårdsosten förvaras.
Det visade sig att brottslingen inte var svensk och varken pratade eller förstod svenska. När han fördes bort av polisen, ropade han hysteriskt: ”Ich muss das Rezept haben! Ich MUSS das Rezept haben! Das könnt Ihr der Schweiz nicht antun!”
Mannen anklagades för industrispionage och sattes i förhörsrummet i väntan på en tolk. Under förhöret bröt spionen ihop. Förhörsledaren fick med tolkens hjälp fram att mannen hette Guido Knöpfli som skickats till Sverige för att stjäla hem det gamla heliga receptet på schweizerost. Det sista exemplaret av det Schweiziska originalreceptet hade ätits upp av desperata möss i ostfabriken i Bern.
Schweiz befann sig i kris:
1. utan recept ingen schweizerost
2. utan schweizerost inga arbetstillfällen och inga turister i Schweiz
3. utan Schweizare i sitt land och utan schweizerost ätande turister inga skatteintäkter
4. utan skatteintäkter inga pengar för att köpa tillbaka receptet från Sverige
Ifall Knöpfli skulle misslyckas att få tag i receptet skulle han med de sista schweiziska pengareserverna förbereda en mössinvasion i Sverige: ”Om det inte längre finns schweizerost i Schweiz så skall det inte heller finnas schweizerost i Sverige! Jag har placerat den sista biten av den oemotståndliga schweizerosten på ett hemligt ställe för att locka alla möss från Schweiz till Sverige! Ha! Ni kommer aldrig hitta gömstället. Ni kommer aldrig kunna rädda Sverige för mössen! Även ni kommer bli av med all er ost. Ni vet – Smaken sitter inte i osten – den sitter i ostens hål. Det enda som räknas är hålen! Hahahahahaaaa!”
Man hittade ett litet papper i en hemlig ficka i Knöpflis vänstra strumpa:
(Du hittar de hemliga anteckningar nedanför den engelska texten)
---------------------------------------------------------------------------
[GB]
First a little history:
It was Count Eric Ruuth on Marsvinsholm who took the first step in 1786 by employ a Swiss cheese maker on his goods’ dairy. He should try to develop a Swedish version of Swiss cheese. The cheese was even though it was leathery popular around the country. The cheese should go to history as Herrgårdsost (manor cheese).
Present:
The alarm went off at 0:21. Police were called to the dairy - dairy's security personnel had taken a male person who tried to break into the safe where the secret recipe for the famous manor cheese was stored.
It turned out that the culprit was no Swede, and neither spoke nor understood Swedish. When he was taken away by police, he shouted hysterically: "Ich muss das Rezept haben! Ich MUSS das Rezept haben! Das könnt Ihr der Schweiz nicht antun!"
The man was accused of industrial espionage and was put into the interrogation room while waiting for an interpreter. During the interview the spy collapsed. With the interpreter's help, the interrogator got to know that the man’s name was Guido Knöpfli and that he was sent to Sweden to steal home the old sacred recipe for Swiss cheese. The last piece of the Swiss original recipe had been eaten by desperate mice in the cheese factory in Bern.
Switzerland was in crisis:
1. without recipe no Swiss cheese
2. without Swiss cheese no jobs and no tourists in Switzerland
3. without the Swiss in their country and not Swiss cheese-eating tourists no taxes
4. without any tax money no way to buy home the recipe from Sweden
If Knöpfli would fail to get the recipe, he would (with the last cash reserves of Switzerland) prepare a mice invasion in Sweden: "If there is no Swiss cheese in Switzerland, there shall not be any Swiss cheese in Sweden either! I have placed the last piece of the irresistible Swiss cheese in a secret place to attract all mice from Switzerland to Sweden! Ha! You will never find the hiding place. You will never be able to save Sweden from all the mice! Also you will lose all your cheese. You know - The taste is not the cheese - it is in the cheese holes. The only thing that counts is the holes! Hahahahahaaaa!"
They found a small paper in a secret pocket in Knöpflis left sock:
N59° 16.ABC E015° 00.DEF
A = 89888
B = 93607
C = 78190
D = 53722
E = 29906
F = 03389