Mönchhof wird erstmals 1217 urkundlich erwähnt. Das damalige Gut Leginthov wird den Zisterziensern des Stiftes Heiligenkreuz geschenkt, damit beginnen die schriftliche Aufzeichnungen über den Weinbau und die Geschichte Mönchhofs. So legten die Zisterzienser den Grundstein für den wirtschaftlichen Erfolg der Gemeinde.
Die Geschichte hat zahlreiche Spuren in Mönchhof hinterlassen, die heute einen ganz besonderen Reiz auf Besucher ausüben. 1241 fiel der Ort den Tataren unter Dschingis-Khan zum Opfer. 1256 begann der neuerliche Aufbau. Von 1553 bis 1671 befand sich hier ein kaiserliches Gestüt. Die Türkenkriege 1622 und 1683 verwüsteten den Ort aufs Neue. Aus dieser bewegten Zeit findet man heute noch in der Ortsmitte den 1669 erbauten Wachturm.
Nicht weit davon steht der Schüttkasten, der seit 1673 dem Stift Heiligenkreuz als Weinkeller und Getreidespeicher diente und heute unter Denkmalschutz steht und somit ein würdiges Cache-Behältnis darstellt