Niché dans la vallée du Thouet, en contrebas de la ville de Thouars, le moulin de Crevant édifié au milieu du XIXème siècle n’a cessé son activité qu’en 1989. Depuis 2001, c’est un écomusée qui témoigne de l’évolution du métier de meunier.
Durant une heure, la visite guidée vous permet de découvrir le fonctionnement de la minoterie sur ses 4 niveaux. En 1903, le mécanisme a été largement modifié : la roue à aubes a été remplacée par une turbine, les meules par des machines à cylindres et le système de tamisage a été perfectionné.
Installé dans les anciennes écuries, un espace muséographique en accès libre complète cette approche. Vous pourrez, entre autres, y "rencontrer" André Quillet, dernier meunier de la famille qui a fait fonctionner le moulin de 1856 jusqu’à l’arrêt de la production.
site d'où est tiré le descriptif:
http://www.thouars-communaute.fr/crevant_sortir.html
blog du musée:
http://ecomuseedumoulindecrevant.blogspot.fr/
la cache est dans le mur d'une petite source bien charmante.
laissez vous tenter par la visite pleine d'informations intéressantes et pourquoi pas par un restau au bord du Thouet!!