Le village appartenait sans doute à l'abbaye d'Andlau dès la fin du IXème siècle (héritage supposé du comte Erchanger, père de Ste Richarde, fondatrice de l'abbaye). Au XIIème siécle, le Château était une petite forteresse féodale entourée de fossés et de hautes courtines. Il est mentionné pour la première fois en 1408, puis à nouveau en 1412, date de vente à l'évêque de Strasbourg.
Il était habité jusqu'en 1587 par les Münch de Wilsperg, inféodés du village et du château par les Stahel de Westhoffen, les Münch étaient une famille de petite noblesse qui assurait la garde du château et du passage du col de Saverne (le dernier de cette famille mort sans héritier, fut enterré chez lui, à Steinbourg).
En 1636 le château est détruit par les Suédois pendant la guerre de 30 ans puis reconstruit pour devenir propriété privé. En 1681 J.G.Mayerhoffen en fut investi par l'Evêché, famille qui le garda en sa possession jusqu'en 1860.
D'héritage en héritage, il fut ensuite vendu en 1938 pour devenir en 1955 la propriété de la commune.
L'édifice avec les terrains environnants appartient aujourd'hui à la commune de Steinbourg et abrite les services administratifs ainsi que la bibliothèque minicipale.