Høsten 2014 flyttet Frøya videregående skole inn i nye og moderne lokaler i Frøya kultur- og Kompetansesenter i sjøkanten på Sistranda. Skolen tilbyr fire studieretninger: Studiespesialisering, Naturbruk, Teknikk og industriell produksjon samt Restaurant- og matfag. Sistnevnte omfatter VG1 Restaurant- og matfag og VG2 Matfag. I VG1 får elevene en basiskunnskap. Deretter gir VG2 en mulighet til spesialisering innenfor tolv fagretninger: pølsemaker, butikkslakter, kjøttskjærer, slakter, servitør, kokk, institusjonskokk, fiskehandler, baker, konditor, fagarbeider i sjømat, og fagoperatør i næringsmiddelindustrien.
Gjennom begge årene gjennomfører elevene selvstendige prosjekter med fordypning i valgte programfag. Den praktiske delen av opplæringen gis på skolen og gjennom utplassering i en eller flere bedrifter. Læretiden i en bedrift strekker seg over to år. Opplæringen avsluttes med en fag- eller svenneprøve. Når fagprøven er bestått gis et bevis på at man har en yrkeskompetanse. Da er man fagarbeider.
I 2012 ga elevene på VG2, Kokk og servitør ut kokeboka Rett fra havet. Tradisjonsmat fra Frøya. Dette ble gjort gjennom ungdomsbedriften Rett fra havet UB. Elevene samlet gamle og tradisjonsrike oppskrifter og utviklet egne retter basert på mattradisjonen fra kysten. I boka settes oppskriftene i sammenheng med fortellinger fra Frøya og artikler om konserveringsmetoder og mattradisjon på Trøndelagskysten. Rett fra havet fikk fire priser under fylkesmessa for ungdomsbedrifter i 2012, deriblant førstepremie i klasse Gastronomi.
Matpakka er en cache-serie som tar for seg mat og matkultur på Frøya i fortid og nåtid.