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A cache by Juako Message this owner

Hidden : 9/9/2013

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Size: Size: micro (micro)

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Geocache Description:

PESCA DEL CHOCO

Aclaremos primeramente que la sepia también recibe el nombre de jibia y si su tamaño es "palmero", es decir similar al tamaño de la mano, recibe el nombre de choco.

Existen varias formas de pescar el choco, mediante el arrastre de una hembra en radas y puertos, desde costa mediante lanzamientos de señuelos con caña o embarcado. Pasemos a explicar cada uno de ellos.

Radas y puertos:

En estos sitios es idónea la práctica de la pesca de la jibia mediante el método siguiente:

Material:

Bobina de hilo o plegadera, línea de hilo y zalabar.

Método:

Se captura una jibia hembra, o se tiene previamente en vivero, y se engarza (sin daño) en una línea. El proceso es tan simple como ir haciendo desplazarse (arrastrando) a la jibia viva a lo largo del muro "pantalán" del puerto y sobre el fondo. No importa si el fondo es de escasos centímetros (20 o 30 cm.).

Al pasar nuestra jibia por algún sitio en el que se encuentre otra jibia macho, ésta será atraída por la nuestra y se "abrazará" tan fuertemente que podremos izar ambas jibias y sacarlas del agua sin que se suelten. De todas formas tendremos la precaución de introducirlas en el zalabar por si acaso.

Lanzado con señuelo:

Este método es el más apropiado y el más utilizado por el pescador costero, pudiendo realizarse desde playa, roqueos o puertos.

Materiales:

Caña, giratorio, potera especial jibia, señuelos de peces de colores llamados "pajaritos".

Aclaremos que las poteras, para este método, deben ser para jibias, ligeras, ya sean plásticas (huecas o no) o de cualquier otro material ligero. Deberán estar a media agua y no a fondo.

Método:

Confeccionaremos una línea cuyo pie estará compuesto por: giratorio, hilo del 35 o 40 máximo, pajaritos o potera, se recomienda poner desde costa un máximo de dos pajaritos o poteras, y plomo de fondo. El plomo se recomienda de "cohete" para que se eleve la línea en la recogida.

Se lanzará unos 20 metros tras la distancia en la que creamos se encuentran las jibias. Una vez tensada la línea procederemos a ir recogiendo muy suavemente y dando pequeños tironcitos de la caña para dar un efecto de pequeños saltos a los pajaritos o poteras. Al acabar el recorrido procederemos a un nuevo lanzamiento. La picada será distinta de la de un pez, notaremos un aumento de peso y (no siempre) una serie de chupetones notando un aumento o disminución del peso.

En el caso de los "chocos", deberemos buscarlos a muy poco fondo, localizándoseles generalmente tras los rompeolas en los fosos de sedimentos (ver surfcasting).

Pesca de la jibia desde embarcación:

Materiales:

En este método podremos utilizar o caña ligera de barco o simplemente hilo, en bobina o plegadera.

El pie irá compuesto de igual forma que el utilizado para el lanzado desde costa; sin embargo, podremos utilizar un plomo de fondo o una potera "pesada" (metálica), ésta última nos servirá para capturar los pulpos que vayamos encontrando por el camino. Importante es no olvidarnos del zalabar, ya que la jibia a diferencia con el calamar, tiene una picada "delicada" y muy a menudo parte los tentáculos y la perderemos.

Método:

Desde embarcación utilizaremos el "rolo", es decir, realizaremos un recorrido, previamente concebido, en función del viento, corrientes y mareas. Una vez estimado el recorrido que queremos realizar posicionaremos la embarcación en el punto de inicio y la dejaremos a la deriva para que vaya recorriendo el trayecto que deseamos. Si por cualquier motivo fallamos y el recorrido no es el correcto, reajustaremos la posición inicial y en la siguiente "corrida" comenzaremos corregidos los errores.

Los recorridos aconsejados son paralelos u oblicuos a costa y las profundidades entre los dos o tres metros de fondo hasta los 25. En los atardeceres veraniegos se deben buscar a muy poco fondo procurando respetar la distancia a los bañistas.
Largaremos dos líneas (con cañas o sin ellas) y empezaremos a rolear dando pequeños tirones para que los señuelos adquieran un movimiento ascendente-descendente. En la picada se recogerá muy suavemente sin aflojar la tensión en ningún momento y procurando en los momentos de mayor tensión durante los "chupetones" suavizar aún más la recogida. Suerte y cuidado con los chorros de tinta.

(Truco: Si queremos evitar los primeros chorros de tinta, lo único que deberemos hacer es: una vez introducida la jibia o calamar en el zalabar, sacarlo un poco del agua y volverlo a introducir en el agua varias veces, cada vez que se mete en el agua expulsará un buen chorro de tinta por lo que mientras se repone dará tiempo de sacarla definitivamente e introducirla en el cubo con tapadera).

INGREDIENTES

chocos
cebolla
ajo
vino blanco
caldo pescado
azafrán

PREPARACIÓN

Se limpia bien los chocos,reservando la tinta. en una cazuela se sofrie la cebolla,cuando este la cebolla pochada se le incorporan los chocos,con la tinta,que previamente disolvemos en medio vaso de vino tinto. removemos un poco y añadimos el caldo o agua,con el azafran.salamos un poco y dejamos hacer a fuego lento media hora,hasta que el choco este blando

PRESENTACIÓN

Se sirve con arroz en blanco o pure de patata
!BUEN PROVECHO!

Additional Hints (Decrypt)

Ra ry zheb Ire fcbvyre

Decryption Key

A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M
-------------------------
N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

(letter above equals below, and vice versa)