1926 m. įkurta įmonė, pramoniniu būdu pradėjusi gaminti vyną. Steigėjas agronomas Balys Karazija išnuomoto namo rūsyje įsteigė vaisvynių dirbtuvėlę.
Akcinė bendrovė "Anykščių vynas" yra moderni, šiuolaikiška, atitinkanti tarptautinius kokybės vadybos ISO 9001 ir aplinkos apsaugos vadybos ISO 14001 standartus įmonė. Kokybės vadybos sistemos suteikia prestižo, praplečia eksporto galimybes, padeda nuolat tenkinti vartotojų poreikius bei užtikrinti jų pasitikėjimą. Įsipareigojimai kokybės ir aplinkos apsaugos srityse išdėstyti dokumentuose "Kokybės politika" ir "Aplinkos apsaugos politika". Užbaigta technologinė modernizacija leidžia gaminti aukštos kokybės gėrimus : vyną, sidrą, likerius, trauktines, degtinę, brendį, viskį, kokteilius. Savo gaminiams bendrovė naudoja natūralias žaliavas, vaisius bei uogas ir tiki, kad vartotojai tai įvertins.
2001 metų pabaigoje "Anykščių vynas" atvėrė duris lankytojams ir pristatė šalyje analogo neturinčią pažintinę programą "Vyno kelias Lietuvoje". Programa, kurią sudaro ekskursija po vyno gamyklą ir "Anykščių vyno" produkcijos degustacija, kas mėnesį sulaukia daugiau nei 400 turistų.
"Vyno kelio" lankytojai, dalyvaudami šioje programoje keliauja dviem kryptimis - savo akimis išvysta vaisiaus ar uogos virsmą vynu ir tuo pačiu susipažįsta su lietuviško vyno tradicijų kaita, kurią įtakojo besikeičiantys laikmečiai ir požiūris į lietuvišką vyną.