Can Garsa és un mas situat a pocs quilòmetres de l'escola i és on hem anat tradicionalment a fer la sortida del dijous gras tots els alumnes de l'escola. Ens agrada anar-hi perquè pel camí no hi ha gaire cotxes i a més, podem veure els camps, boscos d'alzina i també es té una molt bona vista de les Gavarres i del pla de Celrà i Bordils. Quan arribem a prop del mas, els mestres ens deixen fer cabanes, còrrer i jugar. Després, normalment compartim el nostre dinar i a la tarda tornem cap a l'escola.
Pel camí trobem plantes aromàtiques com romaní, farigola o espígol i també veiem alguns ocells i altres animals.
Entre tots hem portat diferents objectes per intercanviar. Dins del catxé hi ha un certificat FTF una mica original: és un sol de fusta.