La Ferme du Manet date du 13e siècle. En exploitation jusqu'en 1976, sa longue histoire se confond avec celle des grandes fermes du plateau (Villaroy, Bel Ebat, Mousseau...) qui produisaient en abondance sur la "meilleure terre à blé de France".
En 1984, la ville décidait de racheter les ruines de l'édifice pour créer le fleuron des équipements communaux.
Aux portes du Parc naturel de la Haute-vallée de Chevreuse, le site accueille désormais "La grange" qui est une grande salle de spcectacle (concerts, théâtre, expositions, ...,), un hôtel-restaurant 3 étoiles de 35 chambres, un parc arboré de 4 ha et un grand nombre de salles de toutes tailles prêtées aux associations ou louées aux particuliers ou aux entreprises ainsi qu'un centre équestre.
La Ferme du Manet peut-être un point de départ de promenade dans la forêt du Manet.