Uno al llegar a Maranchón tiene la sensación de hacerlo a un sitio distinto; quizá ayude su ubicación, parcialmente rodeada por un sabinar, en una estrecha vaguada que es también cruce de caminos. Esta sensación se acrecienta al pasear por sus calles y contemplar las fachadas de sus casas, en su mayoría del siglo XIX y principios del siglo XX, algunas suntuosas y hoy en apariencia abandonadas, vestigios de los años dorados de Maranchón. Desde el siglos XVIII Maranchón se convirtió en una plaza boyante gracias a la trata de ganado, especialmente el mular. El auge de la población tuvo lugar en el siglo XIX y principios del XX: las casas que ahora vemos son en su mayoría de esta época. Con la mecanización de la agricultura el negocio decayó y con este la vida de Maranchón. Hoy, Maranchón ofrece esa belleza asolada más propia de los viejos balnearios, por lo que su visita, en cualquier época del año, es siempre muy atractiva. El paseo nos lleva a través de un trazado urbano programado, inusual en los pueblos de la zona, por casonas de sillería con patios, jardines y portones hasta llegar a los enclaves importantes del pueblo, como la plaza del mercado, o la del Ayuntamiento, que cuenta con una gran torre, y su iglesia de la Asunción, del siglo XVI, muy reformada en el XVIII pero con cierto aspecto herreriano quizá debido a su chapitel. Muy cerca del pueblo, tras un breve y agradable paseo por una carretera arbolada que en otoño ofrece todas sus posibilidades cromáticas, podemos acercarnos a la ermita de Nuestra Señora de los Olmos.
El caché se encuentra a la entrada de el sabinar, uno de los más grandes de Europa, en el que podreis difrutar de un agradable paseo y en el que el sentido del olfato os mantendrá despiertos gracias a sabinas y enebros. La madera de sabina es muy apreciada en la zona con un olor muy característico y de vetas rojizas. En el pueblo cercano llamado Codes vive Juan Carlos, al que podreis comprar diversas cosas hechas con esta madera, llaveros, bolígrafos, cuencos, relojes, pimenteros..