Dirk Bach, der Ende der 70er seine ersten Bühnenauftritte hatte, spielte in den 80ern auf verschieden Bühnen der Republik und startete in den 90ern auch als TV Star durch. In vielen Kindersendungen spielte er den liebenswerten und manchmal auch trottelig, komischen Typen. In den TV Sendungen stand er oft mit herrlich ironischer und auch bissiger Freundlichkeit den TV-Gästen oder Kandidaten zur Seite. Er lieh vielen Figuren seine Stimme und prägte so die Phantasie einiger Generationen von Kindern mit seiner Stimme. Leider verstarb er am 1.Oktober 2012 an Herzversagen. So war auch bei der Geschichte von Tom und dem Erdbeermarmeladenbrot mit Honig seine Stimme maßgebend für den Erfolg. Die Handzeichnungen, die als Flash-Animationen über den TV laufen, sind eine wundervolle Hommage an die Freundschaft. Erlebt doch die Hauptfigur Tom in der Geschichte, immer in jeder Folge etwas Interessantes mit den Bewohnern seiner Welt und teilt letztendlich sein Brot mit dem neu gewonnen Freund; mit den immer selben Worten „so gut schmeckt, als wäre es ein Ganzes“.
2. Erdbeermarmelade
Erdbeermarmelade ist eine sehr leckere Variante, Obst als Brotaufstrich zu verarbeiten. Um Marmelade zu kochen braucht man in der Regel nur zwei Dinge. Die Rezepte sind mannigfaltig und reichen von Rum, über Minze bis zu grünem Pfeffer. Nur wenige wissen, dass die Erdbeere zu der Familie der Rosengewächse bzw. die Erdbeere zu den Sammelnussfrüchten gehört, bei der die Nüsse diese kleinen gelben Kernchen sind, die auf der Außenhaut sitzen.