MadGeo 2014 - Geo-Poncha Event Cache

Poncha, é a bebida mais tradicional da Madeira! É caso para se dizer: Quem vai à Madeira e não bebe poncha, não pode se orgulhar que conhece verdadeiramente a pérola do atlântico. Apesar de ser típica do concelho de Câmara de Lobos, a poncha é conhecida e apreciada por toda a ilha. Pode ser bebida tanto no verão com gelo, como no inverno, pois contêm muita vitamina C.
Antigamente, a poncha era confeccionada somente com aguardente de cana-de-açúcar adicionando a mesma quantidade de água, açúcar e pequenas cascas de limão o quanto bastasse.
Ao passar dos anos esta receita foi aperfeiçoada, actualmente, a aguardente de cana-de-açúcar é o elemento intemporal, a inovação foi a misturada do mel de abelhas com sumo de limão. Para os mais arrojados e aventurosos, aconselho a provar os mais variados sabores desta bebida, como por exemplo, a poncha de maracujá, tomate, laranja, absinto ou mesmo whisky. Estes sabores são obtidos com a substituição do mel, no caso das frutas, ou de aguardente, no caso das bebidas.
COMO FAZER
Se já provou esta maravilhosa 'mistura' e ficou com saudades, porquê não se aventurar e dar a experimentar aos seus amigos?

Ingredientes:
1/4L de aguardente de cana-de-açúcar
3 a 5 colheres de sopa de mel de abelha
sumo de 2 limões
Modo de Preparação:

Esprema os limões e deite o sumo do limão num jarro juntamente com o mel.
Com o 'caralhinho' (o pau de mexer a poncha - típico da Madeira) mexa tudo muito bem.
Adicione um pouco de aguardente de cana e volte a mexer.
Volte a adicionar o resto da aguardente de cana.
Mexa tudo muito bem novamente.
Adicione mais mel ou aguardente, consoante o seu gosto.
Sirva em copos pequenos.

Poncha , is the traditional drink of Madeira ! That is to say : Who's going to Madeira and Poncha not drink , can not boast that truly knows the pearl of the Atlantic . Despite being typical of the municipality of Câmara de Lobos , the Poncha is known and appreciated all over the island . Can be both summer drink with ice, and in winter , they contain a lot of vitamin C.
Previously, Poncha was made only with brandy cane sugar adding the same amount of water, sugar and lemon peel small enough how much .
Over the years this recipe has been perfected at present brandy cane sugar is the timeless element , innovation was mixed honey bees with lemon juice . For the more daring and adventurous , I advise you to taste the various flavors of this drink , for example , the Poncha passion fruit , tomato , orange , absinthe or even whiskey . These flavors are obtained with the substitution of honey in the case of fruit or spirits, as in the case of beverages.

HOWTO
If you have tasted this wonderful ' mix' and was homesick , why not venture out to try and give to your friends ?

ingredients:
1/4L spirits of cane sugar
3-5 tablespoons of honey
juice of 2 lemons
Method of Preparation :

Squeeze the lemons and pour the lemon juice into a jar with honey .
With ' caralhinho ' ( the stick to stir Poncha - typical Madeira ) stir everything well .
Add some sugar cane brandy and stir again .
Re- add the rest of sugar cane spirit .
Stir everything well again.
Add more honey or brandy, depending on your tastes .
Serve in small glasses .

Poncha ist das traditionelle Getränk von Madeira ! Das heißt : Wer nach Madeira und Poncha werde nicht trinken, kann sich nicht rühmen , dass wirklich kennt die Perle des Atlantiks . Trotz der typisch für die Gemeinde von Câmara de Lobos, ist der Poncha bekannt und auf der ganzen Insel zu schätzen. Kann sowohl Sommer -Drink mit Eis und im Winter , viel Vitamin C enthalten sie

Zuvor war Poncha nur mit Brandy Rohrzucker Zugabe der gleichen Menge an Wasser, Zucker und Zitronenschale klein genug, wie viel gemacht .

Im Laufe der Jahre hat sich dieses Rezept derzeit Brandy Rohrzucker perfektioniert ist das zeitlose Element , Innovation war gemischt Honigbienen mit Zitronensaft. Für die mehr gewagt und abenteuerlich, rate ich Ihnen, die verschiedenen Geschmacksrichtungen von diesem Getränk zu probieren , zum Beispiel , die Poncha Passionsfrüchte, Tomaten , Orangen , Absinth oder auch Whisky. Diese Geschmacksstoffe werden mit der Substitution von Honig in dem Fall von Obst oder Brand , wie im Fall von Getränken .

WIE

Wenn Sie diese wunderbare ' Mix ' geschmeckt haben und hatte Heimweh , warum nicht wagen, zu versuchen und zu geben, um Ihre Freunde?

Zutaten :

1/4L Geister von Rohrzucker

3-5 Esslöffel Honig

Saft von 2 Zitronen

Herstellungsverfahren:

Drücken Sie die Zitronen und gießen Sie den Zitronensaft in ein Glas mit Honig.

Mit ' caralhinho ' (der Stick an Poncha rühren - typische Madeira) rühren alles gut.

Fügen Sie etwas Zuckerrohr Schnaps und wieder rühren.

Re-add den Rest der Zuckerrohrschnaps .

Rühren Sie alles wieder gut.

Fügen Sie mehr Honig oder Schnaps, je nach Ihrem Geschmack .

Servieren in kleine Gläser

Poncha , es la bebida tradicional de Madeira ! Es decir : ¿Quién va a Madeira y Poncha no beber , no se puede presumir que realmente conoce la perla del Atlántico . A pesar de ser típica del municipio de Câmara de Lobos, la Poncha es conocido y apreciado por toda la isla . Puede ser a la vez la bebida de verano con hielo, y en invierno , que contienen una gran cantidad de vitamina C.

Anteriormente, Poncha se hizo sólo con aguardiente de caña añadiendo la misma cantidad de agua , el azúcar y la ralladura de limón mucho lo suficientemente pequeño como.

A través de los años esta receta se ha perfeccionado en la actualidad aguardiente de caña es el elemento intemporal , la innovación era abejas de miel mezclada con jugo de limón. Para los más atrevidos y aventureros , les aconsejo a degustar los diferentes sabores de esta bebida , por ejemplo, la fruta de la pasión Poncha , tomate, naranja , ajenjo o incluso whisky. Estos sabores se obtienen con la sustitución de la miel en el caso de las frutas o espíritus , como en el caso de las bebidas .

CÓMO

Si usted ha probado este maravilloso ' mix ' y era nostálgico, ¿por qué no aventurarse a tratar de dar a sus amigos ?

ingredientes :

1/4L espíritus de la caña de azúcar

3-5 cucharadas de miel

jugo de 2 limones

Método de preparación :

Exprimir los limones y verter el jugo de limón en un frasco con miel.

Con ' caralhinho ' (el palo para revolver Poncha - típica de Madeira ) se remueve todo bien .

Agregue un poco de aguardiente de caña de azúcar y revuelva de nuevo.

Volver a agregar el resto de espíritu de caña de azúcar .

Mezcle todo bien de nuevo.

Añadir más miel o brandy , dependiendo de sus gustos .

Servir en vasos pequeños