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Ingredientes
Café espresso
Helado de nata o helado de leche merengada
Azúcar
Canela
Nata montada
Preparación
En primer lugar, se prepara un café espresso y se endulza al gusto. Hay que tener en cuenta que el café luego se mezclará con el helado que le dará también cierto dulzor.
Para obtener el café granizado, se mete en el congelador durante, aproximadamente, 1h15 o 1h30.
Transcurrido ese tiempo, se saca el café del congelador y se sirve en copa alta estilo heladería.
A continuación, se añade una bola de helado de nata o de leche merengada, al gusto.
Para presentarlo se puede utilizar nata montada y espolvorear un poco de canela por encima.
N 40º XX.XXX
W 003º XX.XXX