Típica bota de vino en cuero.
Una bota es un recipiente o vasija de piel utilizado para contener cualquier clase de líquido, típico, de España. Su uso más tradicional es como recipiente de vino.
Los modelos originales tienen forma de gota o lágrima, bien rectos o con la boca curvada, y están realizados en piel de cabra) cosida a mano y recubiertos interiormente de pez, siendo los brocales de asta de toro torneada. Con la evolución de las botas han aparecido modelos de diversas (a veces incluso extravagantes) formas; en lo que respecta a los materiales, es frecuente la sustitución del impermeabilizante interior de pez por latex mediante el uso de un recipiente interior preformado de este material; así mismo, el exterior se confecciona actualmente con otros cueros más baratos o con materiales sintéticos y los brocales son fabricados con materiales plásticos de diversas calidades como baquelita y otros plásticos con calidad alimentaria.
ü== Utilización de la bota ==
Al igual que los odres o corambres se emplea principalmente para guardar y mantener fresco el vino, preferiblemente seco. A diferencia de éstos, las botas son más pequeñas, por lo que se transportan con mayor facilidad y de ellas se bebe directamente. Las botas se pueden utilizar para transportar y beber cualquier bebida: vinos, licores, referescos azucarados con o sin gas, agua, etc.
Actualmente su uso ha decaído bastante, pero se considera un referente tradicional de determinadas zonas campestres y actividades como las corridas de toros.
Torero bebiendo de una bota
Una bota en uso no requiere mayor conservación que el lavado periódico, normalmente cada vez que se rellena. Si una bota se va a dejar sin usar durante un tiempo prolongado es recomendable lavarla con agua y dejarla en posición horizontal, a medio inflar, con una copita de coñac.Conservación[editar]
No obstante pueden surgir algunos problemas normales e inherentes a las características de esta particular vasija, que no afectan a la calidad de la bota y que son de fácil solución.
En las botas de pez, cuando se deja la bota vertical durante mucho tiempo, la pez tiende a bajar. Para solucionar este problema basta refundir la pez y repartirla nuevamente por el interior de la bota. Para ello:
- Se necesita vaciar la bota de cualquier líquido y lavarla con agua.
- Se debe luego calentar la bota poniéndola al sol o calefacción.
- Una vez que la bota está bastante caliente, se debe presionar con los dedos la pez interior repartiéndola por toda la bota.
- Luego de ello se procede a inflar de nuevo la bota con cuidado, sin forzarla, y se deja enfriar quedando lista para su uso.
Beber de la bota
Para beber de la bota agarraremos la misma con la mano izquierda alrededor de la parte alta, con la mano derecha abriremos la tapa del brocal y seguidamente agarraremos la bota por la parte baja o culo (para una persona diestra). Hay que llevar el brocal abierto por su parte superior hacia la boca a la vez que, con los brazos algo flexionados, se levanta e inclina la bota y se aprieta ligeramente su parte inferior. Luego de ello (y con la práctica) se pueden estirar los brazos para hacer el chorro de líquido más largo. Para finalizar el trago realizamos los pasos a la inversa: volvemos a acercar la bota a la boca, relajamos la presión en el culo de la misma y giramos y bajamos la bota.