L'église Saint-Martin, datée du XIe siècle et classée aux Monuments Historiques, est dans le pur style auvergnat. Avant d’être occupé par un chapitre de chanoines, le monastère de Cournon était tenu par des moines, l’un d’eux, saint Gal (VIe siècle) y avait vécu en tant que tel avant d’être nommé évêque. L’abbaye fut sécularisée au XIIe siècle. L’ancienne église a été mutilée et a perdu son déambulatoire et son clocher, mais a hérité d’un narthex. Les grands arcs de la nef et les arcs diaphragmes sont remarquables, ainsi que les ouvertures des tribunes. L’alternance des couleurs dans le choix des pierres apporte une note supplémentaire d’élégance à l’ensemble.