Ein Cache des Klosterneuburger Q.
Details zur Runde...
Du befindest dich hier bei einem ehemaligen typischen QStall der mittlerweile ausgestorbenen Klosterneuburger WeinQ. Hier wurde in früheren Jahren im Sommer immer die Klosterneuburger Barrique-Q untergebracht. Diese speziell gezüchtete Rotwein-Q wurde in den Sommermonaten mit besten heimischen Hölzern gefüttert. Nach der Reife der Rotweintrauben begann dann der Almauftrieb in die Weinberge. Dort verblieb die Q meistens bis in den Spätherbst hinein und wurde dort mit den tiefroten Burgundtrauben gefüttert. Gemeinsam mit den bereits im QMagen befindlichen Hölzern reifte so der typische WeinQWein heran. Dieser wurde dann direkt von der Q in Flaschen abgefüllt und gekühlt ausgeschenkt. Ein Rest verblieb für die kältere Jahreszeit meistens in der Q. Dieser Rest wurde dann am Leopoldimarkt, direkt von der Q gezapft, als Glühwein ausgeschenkt.
Der QStall steht heute weitgehend leer. Nur gelegentlich verirren sich noch manche Waldbewohner dorthin, um Unterschlupf zu suchen.