Geocache Description:

Les communes du Calvados est une série de cache particulière construite par la collaboration entre les géocacheurs. Le principe de la série est simple et est basé sur la participation volontaire : le premier qui le désire se propose pour poser la suivante de la série en respectant, si possible, les règles ci-dessous :

• Le nom de la cache posée commencera par "Communes du Calvados : " suivi du nom de la commune du Calvados où elle est située.
• Il n'y a aucun ordre particulier à suivre
• Il n'est pas nécessaire d'avoir trouvé une cache de la série pour participer.
• La cache doit être posée dans une commune du Calvados non encore répertoriée (il y a 706 communes dans le Calvados).
• Pas de limitation de taille, difficulté, terrain ou type
• Il est bien que le descriptif de la nouvelle cache contienne les présentes règles et soit suivi d'une présentation de la commune choisie pour la cache.

Cette série est une idée d’Atmo Studio.

Pour mettre à jour votre contribution et faire entrer votre cache dans le bookmark list, merci de me contacter.

Je laisse à votre disposition un fichier PDF qui sera mis à jour à chaque demande de réservation de cache ou de création.

Un simple Ctrl+F vous permettra de faire une recherche rapide pour savoir si la commune est disponible.

Listing des communes du calvados.pdf

Livarot

Livarot est une commune française, située dans le département du Calvados en région Basse-Normandie, peuplée de 2 226 habitants (les Livarotais).

Cette commune a donné son nom à un fromage : le livarot. La ville abrite de nombreuses entreprises de renom telles que l'usine Georges Leroy, la fromagerie Graindorge où l'on fabrique entre autres le livarot, ou la cidrerie du calvados La Fermière (CCLF).

Histoire:

Le 17 juillet 1944, le pharmacien, et maire de Livarot, apporta les premiers soins au maréchal Rommel accidenté suite au mitraillage de sa voiture par un avion allié, non loin de là, entre les villages de Sainte-Foy-de-Montgommery et Vimoutiers. Il fut ensuite évacué le jour même sur l'hôpital militaire allemand de Bernay.

Livarot ne fut libéré que le 19 août. Suite à l'opération Paddle, la 7^e division blindée britannique est sur les bords de la Vie. Elle doit alors faire face à une vive résistance par la 272^e division d'infanterie allemande mais subit aussi des pertes de tirs amis de l'aviation alliée. Le 19, l'artillerie britannique bombarde lourdement le secteur. Les Britanniques arrivent à s'emparer d'un pont non détruit au dessus de la rivière à Saint-Michel-de-Livet, au nord de Livarot. La Résistance française leur apprend alors que les Allemands ont abandonné Livarot et les premiers soldats britanniques y pénètrent le jour même.

Le livarot est aussi un fromage français de Normandie, originaire de la commune de Livarot, et bénéficiant d'une AOC depuis 1975.

C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte lavée, de couleur orangée, de forme cylindrique, cerclé de trois à cinq bandelettes de tiges de massettes (Typha latifolia) séchées et découpées (des bandes de papier sont également utilisées). Ces bandes servaient à l’origine à la bonne tenue du fromage lors de l'affinage (il avait alors un taux de matière grasse moins élevé).

La couleur orangée de sa croûte provient soit du Brevibacterium linens, ferment du rouge, soit du rocou, un colorant naturel.

Son poids moyen est de 450 grammes, mais il existe également des formats différents : le trois-quart de livarot (330 grammes), le demi-livarot, également appelé Petit-Lisieux (250 grammes) et le quart de livarot (80 grammes).

Production : 1 101 tonnes en 1998 (-12,2 % depuis 1996) dont 12 % au lait cru.

Sa période de dégustation optimale s'étale de mai à septembre après un affinage de 6 à 8 semaines, mais il est aussi excellent de mars à décembre.

Le livarot est aussi appelé « colonel » du fait de son cerclage de cinq bandelettes de laîche séchée.