Die Brauerei besteht seit 1879 und wurde von dem Münchner Bierbrauer Georg D. gegründet. Er kaufte hier in Weilheim das Anwesen, damals noch "Am Saliteranger", welches zur Versteigerung stand.
Es handelte sich damals um einen landwirtschaftlichen Betrieb mit dazugehörigem Grund. Bald wurde mit der Weißbierproduktion begonnen und die Geschäfte liefen gut. Der Aufstieg der Brauerei endete (aber) mit dem zweiten Weltkrieg und die Produktion kam fast zum Erliegen, als die beiden Enkel des Gründers im Krieg fielen. Drei Jahre nach Kriegsende übernahmen August und Berta B. das Unternehmen. Gustl B. schaffte es aufgrund seiner kaufmännischen Ausbildung und seines geschäftlichen Geschicks die Brauerei nach den Kriegsjahren wieder aufzubauen und den Betrieb zu sichern. Quelle: Homepage der Brauerei.
Von den diversen flüssigen Köstlichkeiten könnt ihr euch vor Ort selbst überzeugen, wenn ihr eure erfolgreiche Suche mit einem kühlen Bier begießt. Der Biergarten ist wie geschaffen dafür. Prost!
Zum Cache:
Ihr sucht einen PETling. Ich gehe mal davon aus dass ihr euch der Location angemessen verhaltet. Der Cache wird BITTE genauso wieder versteckt, wie gefunden. Solltet ihr euch daneben benehmen, so bewerfe ich euch mit Wasserbomben- ich wohne nämlich im ersten Stock. :P
Viel Spaß!