Le moulin de la Croisée domine, tel un donjon médiéval, les quelques maisons basses formant le hameau placé, comme son nom l’indique, à un carrefour.
Contrairement à beaucoup d’autres, la tour est encore presque intacte, car bien qu’elle ait perdue ses ailes depuis près d’un demi siècle, on avait aménagé l’intérieur pour la conservation des grains, et pour cela ajouté un étage. Ayant ainsi continué à servir, elle avait bénéficié d’un minimum d’entretien. Sa hauteur primitive a même été conservée car on aperçoit quelques-unes des pierres appareillées formant le couronnement sous le pignon de l’affreux toit à double pente dont, comme la plupart de celles qui subsistent, elle a été coiffée.
La hauteur totale est de 9 m 80 pour un diamètre intérieur de 4 m 30 et extérieur de 6 m 10. Deux portes à linteau droit donnaient accès à l’intérieur, l’une d’elle étant aujourd’hui murée. Plusieurs petites ouvertures de formes et de dimensions différentes, placées dans un désordre qui est le signe de plusieurs modifications, distribuaient un éclairage plutôt réduit aux trois étages qui existaient autrefois et auxquels on accédait par un vieil escalier en bois épousant la courbe de la muraille et qui a été conservé.
La maçonnerie en moellons calcaires assez friable (pierre et chaux) est encore solide. On remarque des reprises et des irrégularités dans la partie supérieure, donnant à penser que l’on a fait un surhaussement ce que paraît confirmer la hauteur exceptionnelle de l’édifice, mais peut-être ne s’agit-il que d’une réparation.
Il renferme d’intéressants graffitis qui donnent quelques indications sur son passé. On remarque tout d’abord la date de 1623, suivie d’un nom, Pierre Chauvet, profondément gravés dans la pierre, sur l’encadrement intérieur de la porte. Certes, si cette date était à l’extérieur, comme on pouvait le voir au moulin de la Belle- Judith à Rochefort, on pourrait en conclure que c’était celle de la construction du moulin, alors que dans notre cas il s’agit bien plutôt de la date où le meunier Pierre Chauvet prit possession du moulin. Cependant il ne semble pas qu’il soit beaucoup plus ancien que le début du XVII ème siècle.