Weil die Zeit bis zum Weihnachtsfest soooo langsam vergeht,
haben Cacher aus Ulm und Umgebung euch einen Cache-Adventskalender gelegt.
Jeden Tag bis zum Heiligen Abend geht ein Türchen auf.
Wie beim normalen Adventskalender weiß man auch hier nie so richtig,
wo das nächste Türchen aufgeht.
Jetzt wird es langsam Zeit:
Wir backen Weihnachtsplaetzchen und geben dazu:
100 g weiche Butter in eine mittelgroße Schüssel und rühren diese glatt, danach
100 g Vollzucker langsam einrieseln lassen,
dazu gebe der/die FreizeitbäckerIn noch
2 Eier von freilaufenden Hühnern, Größe XL und
1 Prise Salz, diese Zutaten schaumig schlagen,
1 x naschen ist jetzt drin, ist ja genug Teig!
Weiter geht es mit:
5 Tropfen Rum-Aroma,
1 Messerspitze Vanillepulver,
50 g ausgesiebtes Vollkornmehl und
3 kleingehackte Zitruswürfel.
Alles zusammen nochmals gut und gerne durchrühren!
Damit man den Teig auch durch den Spritzbeutel oder Fleischwolf bekommt, es sollten Vanillestangen oder Ähnliches ergeben, gebe man noch
2 Eßlöffel Milch oder Sahne dazu.
Nochmals gut vermengen und jetzt wird nicht mehr genascht!
Gebacken wird bei 220 ° ca. 5-8 Minuten - aber das braucht ihr nicht mehr, denn es geht ja um den Teig!
Wer es sich einfach machen möchte, gibt die Fertigmischung Typ Weihnachtsallerlei in die Schüssel, stellt die Ur-Oma mit ihren 104 Jahren ab zum Rühren, verteilt dann die Masse auf ein gefettetes Blech und schiebt es in den Backofen. Nach Ablauf der Backzeit bestimmst du selbst mit verschiedenen Aussstecherle die Form deines Weihnachtsgebäcks.
Temperatur und Zeit bitte selbst rausfinden!
Gutes Gelingen und keine Gewähr für Vollständigkeit, Geschmack und Aussehen!
Wenn du aus diesen Zutaten die besten Weihnachtsplätzchen zaubern konntest, dann bringe bitte eine gefüllte Weihnachtsdose mit nach:
N 48° 22. ??? (Weihnachtsplaetzchen)
E 010° 05. ??? (Weihnachtsallerlei)
Und am 24.12. um 10:00 Uhr treffen wir uns beim Final des Mysteries zum 24. Türle zum gemütlichen Weihnachtsgrillen mit Glühwein und Lebkuchen.