Vindimas? Traditional Cache

Vindimas

A vindima é a colheita (apanha) da uva. Num sentido mais lato a vindima engloba o período entre a colheita das uvas e o início da produção do vinho.

Não se confundir com vintage, que é um termo mais específico e que incita um vinho de safra excepcional.

Em Portugal, a vindima ocorre em diferentes meses, consoante a espécie da uva e a localização das vinhas. Na região do Douro, a vindima é feita durante o mês de Setembro, podendo se estender até Outubro. A cache não está no muro nem perto deste.

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