El catxé
El correu de l’olivera representa el més rendible i adaptat a la zona; tant a les característiques climàtiques i de sòl, com a les d'estructura de propietat. A més és considerat un dels conreus amb més futur a la zona de transformació, per les bones perspectives de mercat i el volum de producció en aquestes comarques i els baixos costos (comparat amb els cítrics). Actualment ocupa un 85% del terreny cultivat: s’estima que la posada en funcionament del CXS produirà una reducció d’aquest cultiu fins al 60%.
El cultivo del olivo representa el más rentable y adaptado a la zona, tanto a las características climáticas y de suelo, como las de estructura de propiedad. Además es considerado uno de los cultivos con más futuro en la zona de transformación, por las buenas perspectivas de mercado y el volumen de producción en estas comarcas y los bajos costos (comparado con los cítricos). Actualmente ocupa un 85% del terreno cultivado: se estima que la puesta en funcionamiento del CXS producirá una reducción de este cultivo hasta el 60%.
The cultivation of the olive tree represents the most cost-effective and adapted to the area, both climatic and soil characteristics, such as the structure of ownership. It is considered one of the most promising crops in the area of transformation for the good market prospects and the volume of production in these regions and low cost (compared to citrus). He currently holds 85% of the cultivated land is estimated that the implementation of CXS produce a reduction of up to 60% this crop.