El catxe
el garrofer, que ha sofert un fort abandonament els darrers anys, a causa de l'escàs interès del seu fruit. La garrofa era emprada abans per a l'alimentació dels animals de tir (cavalls), que han estat substituïts per tractors. La seva utilització per a la fabricació de pinsos o l'ús de la llavor de la garrofa en la indústria química no ha estat un al·licient econòmic suficient per al manteniment del conreu del garrofer en nombroses explotacions.
el algarrobo, que ha sufrido un fuerte abandono en los últimos años, debido al escaso interés de su fruto. La algarroba era utilizada antes para la alimentación de los animales de tiro (caballos), que han sido sustituidos por tractores. Su utilización para la fabricación de piensos o el uso de la semilla de la algarroba en la industria química no ha sido un aliciente económico suficiente para el mantenimiento del cultivo del algarrobo en numerosas explotaciones.
carob, which has suffered a sharp drop in recent years, due to the lack of interest of fruit. The pulp was used prior to the feeding of draft animals (horses), which have been replaced by tractors. Its use in the manufacture of feed or use the seed pod in the chemical industry has not been a sufficient economic incentive to maintain the cultivation of carob numerous farms.