Jako wieś, Piaskowice nie istnieją od wielu, wielu lat, a jedynymi świadkami istnienia wsi są dzisiaj pojedyncze ruiny gospodarstw, usytuowane na zboczach Doliny Dzikiej Orlicy. Nazwa wsi wzięła się od zajęcia, jakim parali się jej mieszkańcy. Dostarczali oni dobrej jakości piasek do huty szkła w sąsiedniej Lasówce. W późniejszym okresie mieszkańcy Piaskowic zajmowali się także wyrobem papieru, sztuczną biżuterię i szklane perły. Pod koniec XIX wieku we wsi mieszkało prawie 400 osób! Po II wojnie wieś, po początkowym zasiedleniu, zaczęła się stopniowo wyludniać (głównie z powodu ciężkich warunków), a jej pozostałości zostały włączone w obręb Mostowic i Lasówki...