Ten rodzaj sera znany jest na terenie całej Wielkopolski, Kujaw i Krajny. Najczęściej zanim twaróg zostanie przetopiony poddawany jest procesowi kiszenia. Ten ser nie jest kiszony, w efekcie powstaje niezwykle kremowy ser, bez ostrego smaku i zapachu.
Zapraszamy do poszukiwań naszych keszy które pozwolą Ci na odkrycie kolejnych lokalnych produktów Warmii, Mazur Kujaw i Krajny w ramach utworzonych pętli smaków "Trzech Dolin" i "Barcji".
Smacznych poszukiwań!!!
