Fałszywy zając i Schab w musztardzie - Pętla Smaku Trzech Dolin
Odnajdziecie tu smak dwóch, wspaniałych potraw.
To rodzaj pasztetu, który w swoim składzie nie ma wątróbki ( stąd nazwa fałszywy, bowiem większość pasztetów ją posiada).dodatek ugotowanej marchewki sprawił, iż twórczyni przepisu poszerzyła nazwę o słowo zając, ponieważ zwierzę to słynie z zamiłowania do marchewek.
oraz
Zimne mięsa, są obowiązkowym daniem wielkanocnym. dobra receptura na pieczony schab, to prawdziwy skarb, gdyż mięso to po upieczeniu często staje się suche. Przepis na schab w musztardzie gwarantuje otrzymanie soczystej i kruchej pieczeni.
Zapraszamy do poszukiwań naszych keszy które pozwolą Ci na odkrycie kolejnych lokalnych produktów Warmii, Mazur Kujaw i Krajny w ramach utworzonych pętli smaków "Trzech Dolin" i "Barcji".
Smacznych poszukiwań!!!