Kukla na kapuście- Pętla Smaku Trzech Dolin
Kukla to okrągły chlebek z buzią i oczkami wykonanymi z suszonych wiśni. Na początku XX wieku, kiedy jeszcze powszechnie pieczono chleb w domach lub w wspólnych dla całej wsi piecach chlebowych, z resztek ciasta kobiety wytwarzały kukiełki dla dzieci. Służyły one do zabawy a gdy już się znudziły, można było je zjeść. Formę do wypieku stanowił liść kapusty.
Zapraszamy do poszukiwań naszych keszy, które pozwolą Ci odkryć lokalne produkty Kujaw, Krajny, Warmii i Mazur w ramach utworznych pętli smaków "Trzech Dolin i Barcji".
