Wędzone sery - Pętla Smaku Trzech Dolin
Kluczem dobrze przygotowanego sera jest wędzarnia opalana drewnem. To właśnie od jego rodzaju zależy niepowtarzalny aromat tego smakołyku. Do produkcji można wykorzystać zarówno mleko owcze, krowie jak i od kozy. Mieszając je w odpowiednich proporcjach uzyskujemy ciekawy i prawie za każdym razem inny, subtelny smak.
Zapraszamy do poszukiwań naszych keszy, które pozwolą Ci odkryć lokalne produkty Kujaw, Krajny, Warmii i Mazur w ramach utworznych pętli smaków "Trzech Dolin i Barcji".
