Elle est dédiée à Saint Jérôme : le choix qui a porté au-dessus de l'autel ce Docteur de l'Eglise, né dans la lointaine Dalmatie du IVè siècle, réputé pour son intelligence, son savoir et sa fougue, n'a jamais été clarifié.
L'édifice date du XVIè siècle : plan général, chevet à trois pans, facture des portes le confirment. Le clocher est dans le style du XVIIè siècle (ou du XVIIIè), avec chambre ouverte et flèche à croissettes, double balustrade en galerie.
Intérieurement, la statuaire appelle un intérêt particulier par son homogénéité et sa densité.
L'ensemble qui ne comprend pas moins de quinze personnages, la croix mis à part, constitue par les attributs de chaque représentation un véritable répertoire des fléaux du passé :
- la rage, St Gildas, et St Tugen
- les déficiences mentales : St Mathurin et, par opposition, St Jérôme
- la stérilité : Ste Génite
- la famine : St Corentin
- la peste : St Sébastien
- la pauvreté : St Yves
- et ce mal suprême qu'est le pêché symbolisé par le dragon foulé aux pieds par Ste Marguerite.
L’église paroissiale St Jérôme, dominée par un clocher ajouré de 32 m, se dresse derrière un enclos rénové. Elle siège à côté de la Chasse de St Hubert et du monument dédié aux morts de sa paroisse.
source mairie de Cast