Gran (Picea abies) är ett barrträd i gransläktet och familjen tallväxter. Granen kan uppnå 60 meters höjd och en ålder av över 400 år. I södra och mellersta Sverige blir den dock sällan över 200 år, men avverkas vanligen långt tidigare.
Gran växer bara genom nya skott längst ut på barrklädda kvistar. I naturligt tillstånd finns barr ca 3-4 år på samma ställe på en kvist, därefter trillar de av och den delen av kvisten blir hård och brun, och har som uppgift att bära de yttre delar, som har barr, och där tillväxten sker. Genom att ständigt klippa årsskotten kan man hejda denna process, men man kan aldrig backa den.
Detta innebär att en gran aldrig kan ”ta sig” igen, om man klipper bort allt det gröna; det slår inte ut några nya skott från stam eller grenar, som det gör på lövträd. Det innebär också att om man vill ha en tät gran, t ex i en häck, måste man klippa den ofta, helst varje år. Missar man att klippa några år, får den långa bruna grenar med lite grönt längst ut. I det läget har man bara två val – att låta den se ut som den gör och genom klippning av årsskotten förhindra att grenarna blir ännu längre, eller att klippa in den till önskad bredd och ha ett brunt, risigt parti, som aldrig mer kommer att grönska.