Der Ortsname Coppingen taucht in der Ritterzeit erstmals auf.
Um 1100 herrschte der Ritter von Coppingen, ein Lehensherr Berchtolds II. von Zähringen, über die Dorfmark Coppingen, die Mark Oeschberg und die Mark Agelsdorf (St. Niklaus). Sitz der Ritter von Coppingen war die Wasserburg auf dem Burghubel.
Jahrhundertelang war die alte Bernstrasse Hauptverkehrsader zwischen Bern und der Nord- und Ostschweiz.
St. Niklaus mit seinem noch heute bestehenden Kornhaus kam dabei als Pferdewechselstation und Kutscherhaltestelle besondere Bedeutung zu. Dies änderte sich erst, als in den fünfziger Jahren des 19. Jahrhunderts die Eisenbahn den Betrieb zwischen Olten und Bern aufnahm.
Heute besteht zwischen Koppigen und den beiden Städten Burgdorf und Solothurn eine Busverbindung.
Der Final ist bei N47 07.XXX E007 36.XXX
