Was sich hinter dem Firmennamen Staengel & Ziller verbirgt, entdeckt man erst, wenn man die beiden Anfangsbuchstaben nacheinander ausspricht: Eszet.
Wer in der Nähe des Caches wohnt, wird den Eszet-Steg kennen, der die Ausgburger Straße mit dem Daimler-Werk auf der anderen Seite der Gleise des Güterbahnhofs verbindet. Benutzer der Stadtbahn Linie 13 kennen die Haltestelle "Eszet". Und schließlich dürften die meisten auch die Eszet-Schnitten kennen.
Alle 3 haben eines gemeinsam: Die Firma Staengel & Ziller ist für sie "verantwortlich". Sie war eine Kakao- und Schokoladenfabrik in Untertürkheim. Übrigens eine von vielen in Stuttgart.
Aber zurück zum Namen: Aus den Initialien der Nachnamen der Gründer entstand der Firmenname. Staengel & Ziller. SZ. Mit dem Scharfen-S hat der nämlich gar nichts zu tun.
Die Firma wurde 1857 gegründet, zog 1898 nach Untertürkheim an den Güterbahnhof und ab 1902 dann endgültig in das Gebäude links vom Cache. Schokolade wird dort allerdings schon lange - seit Mitte der 70er Jahre - nicht mehr hergestellt: Heute werden hier ganz unschokoladige Dinge wie Kissen und Bettdecken verkauft.
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