Van melk tot ijs.
De dagverse melk van een biologische boerderij vanuit de buurt wordt hier in de omgeving gebruikt voor de productie van het heerlijke ambachtelijke boerderij-ijs.
De melk is na pasteurisatie het hoofdbestanddeel van het boerderij-ijs. In de pasteuriseerketel wordt de basismix voor het ijs, een mengsel van melk, verschillende soorten suikers en bindmiddelen gemaakt. Een poosje laten rijpen, verschillende smaken toevoegen en dan het ijs draaien in de ijsmachine. Ook wordt er citroen-sorbetijs gemaakt. Lekker fris en ook mensen met een koemelk-allergie zullen ervan genieten! Er wordt ook suikervrij ijs, geschikt voor diabetici gemaakt.
De eigenaar weet van de cache en heeft toestemming gegeven om die te leggen. Nadat U de cache gevonden hebt hem graag weer goed wegstoppen!