Montsoreau : Le Saut aux Loups
Ce site abrite aujourd’hui un musée payant et un restaurant qui attire un peu plus de 30 000 visiteurs par an et constitue ainsi un des sites troglodytiques les plus fréquentés du Département du Maine-et-Loire.
Le Saut aux Loups est un site troglodytique à flanc de coteau qui domine la Loire.
Occupé depuis la nuit des temps par l’homme et sans doute par les loups bien avant…
Du moyen-âge à la fin de XIX siècle une mine d’extraction du tuffeau y fut exploitée intensivement pour l’édification des châteaux et églises de la région.
Des kilomètres de galeries furent ainsi creusés tandis que plusieurs habitations troglodytiques étaient bâties. Elles sont aujourd’hui préservées dans leur état d’origine.
A la fin du XIX siècle, l’exploitation du tuffeau ayant cessé, ces vastes galeries ont été converties en cave à champignons ou champignonnière. Cette tradition est encore aujourd’hui perpétuée. Parmi les espèces qu’on y cultive, on retiendra le champignon de Paris blond, les galipettes (spécialités du restaurant), les pleurotes grises, roses et jaunes, les pieds bleus et les shii takés…
Vous pourrez peut-être visiter l'intérieur et découvrir les différentes étapes de la culture des champignons en franchissant les portes du musée (payant) et assister à la reconstitution d'une champignonnière du début du XXème siècle. Voir les surprenantes sculptures « champignonnesques ». Observer des dizaines d'espèces de champignons du monde entier naturalisés. Assister à une exposition de 150 photos-documents. Depuis 2007, la visite est enrichie d'une collection de cailloux de la confluence Loire-Vienne, silex taillés de la Préhistoire.
Soyez prudent le site est à flanc de coteau. Ne laissez pas vos enfants sans surveillance !!
Afin d’assurer une longue vie à la cache, je vous remercie d’être extrêmement discrets !
Vous pouvez accompagner vos logs de photos du site. Merci.
GB
This site is both a museum (not free)and a restaurant that attracts a little more than 30 000 visitors a year and is one of the busiest troglodyte sites of the Department of Maine-et-Loire .
Le Saut aux Loups is a cave site on thedominating the Loire valley.
Occupied since the dawn of time by humans and probably by wolves before...
From the Middle Ages to the late nineteenth century, it has been a exracting mine for limestone, that was intensively exploited there for the building of castles and churches in the area.
Kilometres of galleries were thus dug while several cliff dwellings were built. They are now preserved in their original state .
At the end of the nineteenth century , exploitation of limestone ceased , these vast galleries were converted into a place where grow mushrooms . This tradition is still perpetuated today . Among the species that are grown , we note the blond Paris mushroom, the gray oyster mushroom, the pink and yellow oyster mushroom, the blue feet and the Shii Takes mushroom...
You can go and visit the museum to discover the different stages of growing mushrooms and attend the reconstruction of a mushroom place from the early twentieth century. See the amazing " champignonnesques " sculptures. Observe dozens of fungal species of naturalized world. Attend an exhibition of 150 photos , documents. Since 2007, the visit is enriched with a collection of stones from the confluence Loire- Vienna, flints of Prehistory.
Be careful the site is on a hillside . Do not leave your children alone !!
To ensure a long life to the cache, I thank you for being extremely discreet !
You can accompany your logs with pictures of the site. Thank you.