Une série de cache visant à vous faire découvrir les cépages qui sont utilisés pour l'élaboration des différents vins (rouge, blanc, rosé) en vous faisant découvrir leur histoire, leur utilité, les lieux de culture,...
Si vous avez la chance de rencontrer un viticulteur dans sa vigne, n'hésitez pas à lui posez des questions sur son travail et il se fera un plaisir de vous répondre.
Il y a deux périodes importantes pour la vigne qui sont :
Dans certaines boites des mots qui composeront une phrase, sont cachés, pensez à les récupérer (derrière les explicatifs Géocaching), ils vous seront très utiles une fois arrivé à la cache finale. Les mots ne sont pas dans l'ordre à vous de les remettre dans le bon ordre
Bon courage et bonne chance...
Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré.
Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606.
Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.