Une série de cache visant à vous faire découvrir les cépages qui sont utilisés pour l'élaboration des différents vins (rouge, blanc, rosé) en vous faisant découvrir leur histoire, leur utilité, les lieux de culture,...
Si vous avez la chance de rencontrer un viticulteur dans sa vigne, n'hésitez pas à lui posez des questions sur son travail et il se fera un plaisir de vous répondre.
Il y a deux périodes importantes pour la vigne qui sont :
Dans certaines boites des mots qui composeront une phrase, sont cachés, pensez à les récupérer (derrière les explicatifs Géocaching), ils vous seront très utiles une fois arrivé à la cache finale. Les mots ne sont pas dans l'ordre à vous de les remettre dans le bon ordre
Bon courage et bonne chance...
Le cabernet-sauvignon est un des cépages phares de Bordeaux. C’est un grand cépage rouge tant par sa superficie d’encépagement (2ème cépage le plus planté) que par sa qualité.
Reconnu pour être à la base des grands crus de la rive gauche, le cabernet-sauvignon prend toute son expression dans le Médoc en excellant à Pauillac et dans les Graves. Les sols chauds, sablo-graveleux lui permettent de révéler le meilleur. Les baies du cabernet-sauvignon sont petites avec une peau épaisse. Cette pellicule le protège des gelées de printemps et de la pourriture avant les vendanges. Sa maturité est plus tardive que pour le cépage merlot souvent vendangé avant le cabernet-sauvignon.
Le cabernet-sauvignon donne au vin de la puissance, de la structure et une complexité qui se révélera après quelques années de garde. Doté d’une richesse aromatique aux notes de fruits noirs, de violettes, et de framboises, il produit des vins distingués, reconnus pour leur persistance en bouche.