Rozebeke betekent beek met riet. "Roze" is verwant met de "Roes" in Roeselare. Het voorvoegsel "West" werd toegevoegd om het onderscheid te maken met het dorp Oostrozebeke.
Het dorp ligt in een bosarme streek, maar in Staden wordt gepoogd hier iets aan te veranderen. Het Vijverbos, ongeveer 10 hectare groot, werd door de Vlaamse Gemeenschap aangekocht en opengesteld voor het publiek. Er wordt ook gewerkt aan de uitbreiding van het Polderbos; de populieren zullen geveld worden en vervangen door een meer gediversifieerde flora met streekeigen beplanting. Een derde bos(je) in Westrozebeke is de Keuneleute, een mooi kastanjebos met een schitterend uitzicht. Ook is er vlak bij de dorpskom een geboortebos. Langs de oude spoorweg Ieper-Kortemark, nu een mooi aangelegd fiets- en wandelpad, is er bovendien onlangs een volledig nieuw bos aangeplant.
Recreatiemogelijkheden zijn er ook voldoende. Er zijn verschillende knooppunten van het grote fietsroutenetwerk (dat doorloopt tot in Oost-Vlaanderen) en er zijn verschillende mountainbikeparcours, waar de landelijke, heuvelachtige streek zich vanzelfsprekend zeer goed toe leent.