Dne 20.2.2016 od 15:00 hod minimálně do 18:00 hod
Netuším kolik kačerů se vyhecovalo a šli nebo chodí na košt vín nebo slivovic. Proto je mojí snahou aspon pro me tento zážitek částečně ukázat dalším kačerům. Pořádá-li nějaké zahradkářské sdružení košt vín, tak osloví místní vinaře a také vinaře v okolí a požádají je, zda dají nějaké vzorky na vístavu. Mnozí vinaři ani nemusí být požádány a dají své vzorky automaticky, to aby věděli jak dobré dílo se jim podařilo vyrobit. Každému vzorku je přiřazeno číslo. Týden před výstavou se sejde degustační komice a ohodní vložené vzorky, vzorky jsou očíslované a v komisy nevědí, který vzorek je od kterého vinaře. Po ukončení degustace je pak známo, který vinař se stal šampionem a kteří vinaři dostanou zlatou medaili s diplomem. Následně je sestaven katalog, pomocí kterého si na výstavě pak navštěvnící mohou vybrat ze seznamu vrozků co budou chtít okoštovat, budou vědět kolik který vzorek dostal bodů a kdo jej věnoval. Pro vinaře je vždy dobré vědět, zda jeho výrobek se da pít, případně rád od kolegů zjistí co dělal špatně.
V našich končinách jistě nikdo nevyrábí víno, ale přepokládám, že aspoň někteří mají zahradu či zahrádku a občas mají tolik ovoce, že část své úrody zpracují kvasným způsobem a následně navštíví pálenici. Takže bych rád připravil event na kterém se budou moci kačeři pochlubit svými výrobky. Ten kdo bude ochoten dát vzorek, tak pro tvrdý alkohol je běžné množství "sodovčák" to je 0,33l a pro likér 0,5l. Při logování will attend prosím tedy kačery co budou chtít dát vzorek, aby uvedli název toho vzorku, abych jej mohl vložit do katalogu tohoto koštu.
Mojí snahou je připravit katalog s jednotlivými vzorky. Přepokládám, že budou dvě kategorie:
1. tvrdý alkohol
2. likér
Najde-li se kacer co případně připraví doma dělané pivo nebo jiný produkt není problém přidat další kategorii. Kdyby se stalo, že bude více vzorků např. slivovice, tak samozřejmě udělám podkategorii.
Pro účastníky budou připraveny CWG a pro kačera co bude ochoten se pochlubit nějakým produktem bude připraveno speciální CWG. Pro účastníka koštu bude připravena i koštovací sklenička. Odhadovaná cena koštovací sklaničky je cca 50,- Kč. Cenu skleničky ovlivní počet - čím vice objednaných skleniček, tím bude cena za jednu skleničku levnější.
Do logu prosim uvedte zda máte zájem o skleničku, zda dáte nejaký vzorek na košt nebo se budete účastnit jen jako koštující.
Budu se velmi těšit a doufat, že se najde aspoň nějký kačer, který se bude chtít pochlubit svým výtvorem.