.-
Akáty jsou stromy z čeledi bobovitých (Fabaceae) dorůstající maximální výšky 30 m. Jejich koruna je nepravidelná, rozložitá a široká až 15 m. Větve mají v mládí hnědou kůru s výraznými trny, později mají barvu šedohnědou až šedou hluboce rozpraskanou. Listy jsou lichozpeřené, celokrajné 10–25 cm dlouhé se 4 až 8 jařmy. V našem klimatu kvetou v květnu až červnu. Květy jsou bílé nebo růžové, 1–2 cm velké, uspořádané v převislých hroznech. Pro vysoký obsah glukózy mají výrazně sladkou chuť. V hroznu bývá 3–6 květů. Plodem jsou ploché hnědé lusky, s tmavě hnědými až hnědooranžovými semeny. Lusky jsou zpravidla osmisemenné a zůstávají na stromech do brzkého jara. Kořeny mají dlouhé, tenké, bohatě větvené a spletité. Často vyrůstají těsně pod povrchem a tvoří mnoho výmladků, jimiž se rozšiřuje do okolí. Dřevo akátu je žlutohnědé, tvrdé a pevné, velmi odolné ve styku s půdou. Vysoký obsah flavonoidů je schopen chránit akátové dřevo pod zemí proti hnilobě více než 100 let Akáty poskytují úkryt pro hnízdění ptáků a jejich koruny slouží jako shromaždiště pro hejna drobných ptáků.