[PL] "Rurki z bitą śmietaną" goszczą na Rondzie Wiatraczna od 1958 roku i są znane przez całe pokolenia mieszkańców Grochowa. Cukiernia założona została przez Konstantego Pietrzykowskiego, który sam opracował recepturę rurek. Siedział przez kilka dni i eksperymentował z proporcjami składników aż w końcu stworzył przepis idealny. Receptura ta do dziś pozostała niezmieniona. Wraz z upływem czasu lokal przejęła córka pana Konstantego, Alina Przewłocka, która prowadziła go przez kilkadziesiąt lat – aż do 2013 roku, kiedy przejął ją Piotr Przewłocki wnuk pani Aliny. Mimo swojego wieku (85 lat!) pani Alina nadal zjawia się czasem w cukierni i przyrządza rurki z kremem. Mimo widma zburzenia pawilonów, w których znajduje się lokal, cukiernia utrzymała się i nadal cieszy się ogromną popularnością. Już od 56 lat jest to nieodłączny element historii Ronda Wiatraczna i Grochowa. Jest to miejsce gdzie całe rodziny zaczynają albo kończą wspólne spacery. Dla mnie osobiście - ważny element dzieciństwa. Warto również wspomnieć, że maszynę do wypełniania rurek zaprojektował sam p. Konstanty Pietrzykowski!
[ENG]Candy shop "Rurki z bitą śmietaną" [Waffle Tubes with Whipped Cream] has been placed on Rondo Wiatraczna since 1958 and has been known among whole generations of people from Grochów. It was established by Konstanty Pietrzykowski, who created recipe of waffle tubes by himself. He had been sitting for a few days and experimenting with proportions of ingredients till he created an ideal recipe. To this day the recipe has remained unchanged. With time the confectionery was taken over by Mr Pietrzykowski’s daughter, Mrs. Alinę Przewłocką, who had run the candy shop through decades - till 2013 when it was taken over by Mr Piotr Przewłocki, who is a grandchild of Mrs Przewłocka. Despite her age (85 years old!) Mrs Przewłocka still visits the candy shop and prepares the famous waffle Tubes with whipped cream. Despite the spectre of a possible destruction of the pavilions, where the shop is located, it made it through and is still popular. For 56 years it’s been an integral part of Rondo Wiaraczna. and Grochów. It's a place where whole families begin or end their walks together. Personally, it's an important element of my childhood. It is also worth mentioning that the tube filling machine was designed by Mr Pietrzykowski himself!
Uwaga!
Kesz najlepiej jest podejmować w godzinach wieczornych w tygodniu i popołudniowych w weekendy ze wględu na ilość mugoli i nie tylko!
Kesz to mikro pojemnik. BYOP
Attention!
The best moment for taking the cach is evenings during working days or afternoons during the weekends due to a high number of muggles and others!
Cach is a micro-container. BYOP.