¿Qué son los riuraus?
Los Riuraus son edificios agrícolas únicos en la Comunidad Valenciana que se utilizaban para resguardar la uva de moscatel una vez había sido escaldada. El escaldado agrietaba la piel de la uva y esto aceleraba su secado. Para protegerlos de la humedad y del rocío, se crearon los riuraus.
En La Marina Alta, se producía la uva, se trasformaba en pasa y desde los puertos de Dénia y Xàbia se exportaban a medio mundo: Inglaterra, Estados Unidos y Canadá, entre otros paises. Como testigo de esta actividad que dejó huella en la comarca, tenemos los riuraus, casas señoriales, casas rurales, campos cultivados de uva y museos que recopilan toda esta industria. ¡Descúbrelos con la Ruta dels Riuraus!