Le vignoble de la Côte étend ses 2 007 hectares sur 45 km de l’arc lémanique, de la frontière genevoise aux abords de Lausanne, et comprend toutes les communes viticoles des districts de Morges et de Nyon situées à l’ouest de la ville de Lausanne.
Le vignoble de Nyon s'étend de Coppet jusqu'à Givrins et comprend la commune de Coinsins, où se trouve cette cache.
Les vins de Nyon sont sont du type fruité-floral aux arômes de tilleul humide. Ils se distinguent au palais par un caractère légèrement salin qui se prolonge en saveur de pêche. Ce sont des vins souples, au caractère précoce et à l'abord jovial