De Eyserbeek (Limburgs: Ezerbaak) is een rivier gelegen in Zuid-Limburg. Deze beek ontspringt in Bocholtz, loopt dan via Simpelveld naar Eys. Naar deze beek is het dorp Eys genoemd waar de rivier doorheen stroomt. De Eyserbeek is een zijriver van de Geul en komt uit op deze rivier bij mottekasteel Gracht Burggraaf en het gelijknamige buurtschap. Gracht Burggraaf is een buurtschap met motteburcht nabij Gulpen en bij deze strategisch gesitueerde versterking komen enkele rivieren, waaronder de Eyserbeek, uit in de Geul.
In Simpelveld heeft de Eyserbeek twee watermolens gehad. Ter hoogte van de Oude Molenstraat was de Oude molen of Molen van Houben gelegen, waarvan begin 2009 het rad en de wateraanvoer nog aanwezig is. Verder stroomafwaarts ligt er nog een molentak die langs een boerderij stroomt waar vroeger de Bulkemsmolen gelegen was.
In Eys kijkt de motte Eys uit over het dal van de Eyserbeek.
De beek stroomt niet ver van de monding nog langs de buurtschap Cartils en Kasteel Cartils, waar ter plaatse voor de tramverbinding Gulpen-Wijlre-Vaals als onderdeel van de tramlijn Maastricht-Vaals een talud werd aangebracht om de Geul en de Eyserbeek te overbruggen. Dit talud is nog steeds in het landschap zichtbaar.
Aan de zuidoostzijde van het dal van de Eyserbeek liggen de hellingen van het Plateau van Bocholtz. Aan de noordzijde liggen de hellingen van het Plateau van Ubachsberg.