Propósitos:
A associação CONFRARIA NABOS E COMPANHIA de Carapelhos é a única Confraria Gastronómica oriunda de uma aldeia.
Para isso nasceu. Para autenticar a ruralidade, para homenagear e divulgar cada vez mais a genuinidade das suas gentes e dos seus grelos de nabo – alimento rico de aromas e sabores que, versátil, valoriza a gastronomia Gandaresa. Porém, esta terra, sendo mãe, (e é conhecida a nossa afeição à terra - mãe que nos embalou a infância) é simultaneamente madrasta porque, para além do berço modesto, com pouco mais nos mimou: herdámos-lhe um chão areento, quase estéril, que não enche cristãmente a boca a todos e obrigou a sangria grande de homens. Os que, mais apegados ao torrão natal, não ousaram tornar-se andarilhos entregaram-se a uma agricultura de subsistência cuja adiafa acontecia em Outubro. Mas incomodava-nos aquele sossego de Outono que se estendia até Janeiro. Dominando mal o impulso que nos impele a amanhar a terra para fecundá-la e garantir o sustento até ao ano novo, ensaiámos os grelos de nabo que, resistentes ao frio e apreciadores da humidade de Inverno, se adaptaram. O resto da história é conhecido. Hoje partem daqui camiões para os mercados europeus. Da saudade ou não. E das 151 famílias que habitam a terra em permanência, apenas 15 não vivem do cultivo dos grelos de nabo, o que nos esclarece àcerca do peso desta actividade na economia local. Enquanto Confraria Gastronómica estamos vocacionados para comer, mas fazemo-lo no espírito de promover os grelos de nabo - produto genuíno da terra - e prestigiar a gastronomia Gandaresa que fazemos obrigatoriamente acompanhar de nabos, ou grelos ou respectiva rama.
A Cache:
A cache é uma cache tradicional de tamanho pequeno, contém apenas logbook por isso é aconselhado que tragam material de escrita.
Para ter acesso à cache não é preciso entrar em propriedade privada basta esticar o braço, levantar a tampa e retirar o logbook.
Por favor, sejam discretos na abordagem para manter a sua longevidade e deixem tudo tal e qual como o encontraram. Se verificarem alguma anomalia nas coordenadas ou com o container agradecemos que avisem para procedermos à sua manutenção.
AVISO: Quem não assinar no logbook por algum motivo e não enviar para o email foto a comprovar o log, terei de o eliminar.
