Dąb szypułkowy (Quercus robur) – drzewo liściaste z rodziny bukowatych zrzucające liście na zimę.
Występuje w całej Europie oraz części Azji.
Długość życia: 500-800 (1.000) lat.
Pokrój typowy: wysokość 25-32 (40) m, obwód pnia 4,5-7,5 (9,5) m.
Tempo wzrostu: nieduże.
Cechy charakterystyczne:
- Duże rozmiary, okazała sylwetka z grubym pniem i potężnymi konarami.
- Liście odwrotnie jajowate, z małą ilością niesymetrycznych, tępych klap, nasada z wyraźnie wyciętymi "uszkami", ogonek bardzo krótki (do około 5mm).
- Żołędzie owalne, zwisające na długich i cienkich szypułkach, w młodości z podłużnymi paskami.
Ciekawostki:
- Dęby szypułkowe stanowią najliczniej reprezentowany gatunek drzew na liście pomników przyrody.
- Najstarszym drzewem liściastym w Europie jest dąb szypułkowy, którego wiek jest szacowany na ok. 1500 lat.
- Dąb Bolesław jest uważany za najstarsze polskie drzewo liściaste; liczy on około 810 lat.
- Dąb Napoleon był do 2010 r. drugim najgrubszym drzewem w Polsce; obwód jego pnia wynosił 10.75m.
- Dąb Bartek jest najbardziej znanym polskim drzewem.

Dąb szypułkowy zimą.
W Grudziądzu jednym z najbardziej okazałych przedstawicieli tego gatunku jest dąb rosnący w lesie przy ulicy Lipowej. Drzewo ma 22 m wysokości i 559 cm obwodu pnia. Orientacyjny wiek drzewa 370 lat. Wpisany do rejestru Pomników Przyrody w 1982 r.
UWAGA: Drzewo to Pomniki Przyrody. Nie ruszaj niczego w samym drzewie ani w tego otoczeniu.
Aby podjąć skrzynkę stań na współrzędnych startowych a następnie idź A+220 metrów na azymut A+2 stopni. Gdzie "A" to suma liter imienia drzewa oraz imienia i nazwiska "matki chrzestnej".