La tradizione della birra e' molto lunga in Czechia. Dura piu' di un millenio. Infatti, il primo birrificio documentato faceva parte dell'Abbazia di Břevnov dal anno 993. Salvo qualche interruzione, la produzione della birra Břevnovský Benedict contiuna finora.
I Cechi sono di gran lunga i piu' grandi bevitori di birra del mondo, anche se negli ultimi anni perdono un po' la forza. Nel 2004 hanno bevuto 164 litri pro capite all'anno. Nel 2012 secondo la Wikipedia sono scesi a circa 150 litri all'anno, comunque corrisponde ancora a circa una birra media al giorno compresi i neonati e astemi., Il secondo posto e' attualmente occupato dagli Austriaci e il terzo dai Tedeschi con soli 108 e 106 litri all'anno. Ma non e' neanche una birra piccola (della taglia Ceca, quindi 0.3l) al giorno! Per confronto, gli Italiani bevono circa 30 litri pro capite all'anno.
Quindi se volete qualche consiglio sulla birra, chiedetelo ad un Ceco!
Quindi un paio di consigli:
- Non cercare di far arrivare l'Italia al primo posto nella classifica. Da solo non ce la fai!
- Il segreto di Cechi e' che bevono la birra leggera, tipicamente quella da 10 gradi, cioe' circa 4% di alcool. Quindi se vuoi bere tanto, non scegliere quella forte.
- La alcool-dipendenza, a differenza di geodipendenza, e' una cosa seria, non c'e' da scherzare.
- Non metterti al volante (troppo) ubriaco.
Per raggiungere cache conviene prendere i mezzi pubblici, cosi' sarai libero ad assaggiare tutte le birre che vorrai senza dover metterti al volante sotto effetto della birra. A due passi c'e' la fermata del bus e la stazione di treni (quella di Alpignano) e' distante circa 1km.
Il cache e' raggiungibile da martedi' a sabato dalle 20 fino la mezzanotte, delle volte anche fino le 2.
video Birraceca ai tempi del Covid (Horor)
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Opening hours: Tuesday to Saturday 20:00 - 00:00, sometimes up to 02:00