Der Pfullinger Aussichtsturm auf dem Schönberg ist eine Stiftung des Ehrenbürgers und Mäzens Louis Laiblin an den Schwäbischen Albverein, in dessen Besitz sich der Turm heute noch befindet.

Die Idee, auf dem Schönberg einen Turm zu errichten, gab es schon seit 1894. Die Wanderfreunde Laiblin, Professor Eugen Nägele und Joseph Krauß hatten bei einem Spaziergang auf der Schönberg-Hochfläche diesen Einfall.

Nachdem die Finanzierung durch großzügige Spenden Laiblins gesichert war, wurde der Turm in den Jahren 1905/06 erbaut. Auf Grund seiner einzigartigen Doppelturm-Konstruktion wird er im Volksmund auch "Pfullinger Onderhos' " (Pfullinger Unterhose) genannt.

Im Jahr 2006 wurde das 100-jährige Jubiläum gebührend gefeiert. Das Highlight dieser Feierlichkeiten war die 1-monatige Verhüllung des Turmes mit einer riesigen langen Unterhose.