#2.Le moulin Traditional Cache

L’utilisation de moulins à eau pour capter l’énergie d’un cours d’eau date du Xème siècle. C’est la «première machine qui a remplacé le muscle de l’homme ou de l’animal» (sic). Il en a été dénombré  environ 850 en Anjou. Il en reste une dizaine encore en marche. Le moulin de Montreuil sur Loir possède les caractéristiques du moulin «terrier» car il est construit sur la terre ferme à l’extrémité d’un barrage qui permet de maintenir une hauteur d’eau nécessaire au mouvement de la roue. Aujourd'hui le moulin est une propriété privée habitée.