Bereits 1317 wurde der Ort "Koesefurte" erstmalig urkundlich erwähnt. Heute gehört Kösfeld zur Gemeinde Meeder im Landkreis Meeder. In all den Jahrhunderten scheint das Örtchen kaum größer geworden sein und bestand im Jahr 1987 gerade einmal aus 11 Wohnhäusern, in denen 45 Menschen lebten. Bis 2004 ist die Einwohnerzahl auf 36 zurückgegangen. Aktuellere Zahlen liegen mir leider nicht vor, ich gehe aber nicht unbedingt von einer relevanten Veränderung aus.
Im Norden befindet sich er kleine Sulzbach mit einer Pegelmessstation. In unmittelbarer Nähe steht eine Bank, die zum kurzen Verweilen und jetzt auch zum Cachen einläd. Von hier aus hat man einen sehr schönen Blick auf die Veste Coburg und Schloss Callenberg.